Jede Klinge ist aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt, damit Sie mühelos alles schneiden können. Die ergonomisch geformten Griffe liegen gut in der Hand und sind in warmem europäischem Nussbaumholz mit einzigartiger Maserung oder aus Kunststoff in pastellfarben und klassischem Schwarz erhältlich.
Jedes Modell der beliebten Full-Tang-Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmässig gehärtet. Der Übergang von der Klinge zum Griff ist nahtlos und dank der ergonomischen Form liegt das Messer auch nach langer Arbeit noch bequem in der Hand.
Holz ist seit jeher ein ideales Material für Messergriffe; es ist höchst strapazierfähig und verleiht jedem Modell eine einzigartige Maserung. Die Griffe werden sorgfältig von Hand poliert, damit die Messer geschmeidig in der Hand liegen und vollendete Eleganz bieten.
Le couteau Santoku, votre meilleur allié en cuisine
Inspiré de la culture japonaise, notre couteau de chef Santoku remplit les trois fonctions les plus importantes en cuisine : trancher, couper et émincer. Mais sa véritable spécialité, c’est de s’acquitter à la perfection des tâches qui lui sont confiées. Grâce à sa forme particulière, sa légèreté et son équilibre parfait, le Santoku est un couteau polyvalent que vous utiliserez tous les jours avec plaisir. Il est proposé avec différents manches afin que vous choisissiez celui qui correspond le mieux à vos besoins. Toutes ses qualités en font un précieux allié en cuisine, que vous soyez un chef amateur ou professionnel.
