Jedes Modell der beliebten Full-Tang-Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmässig gehärtet. Der Übergang von der Klinge zum Griff ist nahtlos und dank der ergonomischen Form liegt das Messer auch nach langer Arbeit noch bequem in der Hand.
Holz ist seit jeher ein ideales Material für Messergriffe; es ist höchst strapazierfähig und verleiht jedem Modell eine einzigartige Maserung. Die Griffe werden sorgfältig von Hand poliert, damit die Messer geschmeidig in der Hand liegen und vollendete Eleganz bieten.
Unser Santoku-Kochmesser ist von der japanischen Kultur inspiriert und erfüllt die drei wichtigsten Funktionen in der Küche: schneiden, hacken und zerkleinern. Und es ist ein Meister in allen drei Disziplinen. Dank seiner speziellen Form, der leichten Konstruktion und der perfekten Balance ist das Santoku ein vielseitiges Messer, in das Sie sich jeden Tag aufs Neue verlieben werden. Wählen Sie aus den verschiedenen Griffen genau das Messer, das zu Ihren Anforderungen passt. Dieses Messer ist der beste Küchenhelfer, ob zuhause oder in der Gastronomie.
