Espera una semana saludable y deliciosa

Preparar para triunfar

La preparación lo es todo, hagas lo que hagas. Es especialmente importante para las comidas bien pensadas. El chef Nenad Mlinarevic tiene recetas de preparación de comidas y consejos para que puedas afrontar la semana. No renuncia a los productos de alta calidad: desde los ingredientes frescos y de calidad con los que cocina hasta las eficaces herramientas que utiliza. Nenad sabe la diferencia que puede suponer para la experiencia culinaria un excelente cuchillo y utensilios de cocina rápidos y seguros.
Habilitar cookies de preferencias para ver este contenido. Hacer clic aquí para habilitar
Habilitar cookies de preferencias para ver este contenido. Hacer clic aquí para habilitar

Cómo llevar una vida saludable

Como cocinero y deportista, Nenad siempre se centra en las opciones saludables, incluso cuando no tiene tiempo para cocinar una gran comida. Aplica la misma determinación y disciplina a su cocina que al ciclismo. Esto da como resultado una comida magnífica y rica en proteínas que no solo es muy sabrosa, sino que también es muy buena para ti.

​​​​​​​ Sus recetas son equilibradas: tienen la mezcla de sabor adecuada para llenarte y mantenerte en forma. Haz una gran tanda y guarda las comidas individuales en frascos de vidrio. Tendrás cenas saludables esperándote después de un largo día de trabajo. Y tendrás almuerzos para llevar: a la oficina, para después del gimnasio o al parque. ¡Combinan muy bien con el aire fresco!

Recetas de Nenad

Pollo con brócoli y frijoles edamame, con salsa de jengibre y puerro

Mira cómo Nenad prepara una magnífica y equilibrada comida que combina carbohidratos, proteínas y muchas verduras. Todo cuidadosamente preparado en un frasco, así que no podrás esperar a comerlo.

Descarga la receta: Pollo con brócoli

Wrap con omelette, espinaca, queso feta, salmón ahumado y eneldo

Además, los wraps son fáciles de preparar y una forma rápida y sabrosa de preparar desayunos o almuerzos refinados. Nenad combina salmón ahumado, huevos y queso feta para lograr un sabor sofisticado.

Descarga la receta: Wrap
Habilitar cookies de preferencias para ver este contenido. Hacer clic aquí para habilitar
Habilitar cookies de preferencias para ver este contenido. Hacer clic aquí para habilitar

Nenad comparte sus soluciones para un estilo de vida ajetreado

Los deportes pueden ayudar a reducir el estrés
Nenad se ejercita para contrarrestar su ajetreada carrera como chef reconocido. Ya sea en extenuantes paseos en bicicleta de montaña por la noche o al ejercitarse con su entrenador personal, es una parte de su rutina de la que no podría prescindir.

Los ingredientes adecuados para un entrenamiento
Estos son los platos que Nenad suele prepararse antes de ejercitar. El pollo es rico en proteínas y el salmón es uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Al ser buena para el corazón, los músculos y la energía, la combinación de carbohidratos y proteínas también se considera ideal para la recuperación después del entrenamiento.
Cuchillos del chef

Prepara la comida con antelación
Tener poco tiempo para preparar adecuadamente una comida puede llevar a que tus buenas intenciones desaparezcan de inmediato. Estos platos se pueden preparar con antelación, y puedes guardarlos en el refrigerador hasta tres días.

Nutrición
​​​​​​​ ​​​​​​​Muchos nutricionistas dirían que los ingredientes de estas comidas son una parte importante de una dieta saludable. Por ejemplo: el salmón aporta omega 3; los huevos se consideran una proteína completa; y los beneficios del brócoli para la salud están bien documentados.
  • Cuchillo Santoku Wood

Cuchillo Santoku Wood

Maple modificado
CLP 74,900 CLP 
  • Set para trinchar Wood, 2 piezas

Set para trinchar Wood, 2 piezas

Maple modificado
CLP 109,900 CLP 
  • Cuchillo Santoku Swiss Classic

Cuchillo Santoku Swiss Classic

negro
CLP 47,900 CLP 
  • Juego para Chef Grand Maître, 3 piezas

Juego para Chef Grand Maître, 3 piezas

negro
CLP 329,900 CLP 
  • Cuchillo para chef Swiss Modern

Cuchillo para chef Swiss Modern

Madera de nogal
CLP 69,900 CLP 
  • Juego de cocina Swiss Classic, 7 piezas

Juego de cocina Swiss Classic, 7 piezas

negro
CLP 179,900 CLP 

Prepara tu comida

Consigue el cuchillo adecuado

Descubre todo lo que necesitas saber sobre los diferentes tipos de cuchillos. Así, siempre tendrás a mano exactamente el que necesitas.

Elige tu propio estilo

Ahora que sabes lo que necesitas, comprueba cómo lo quieres: todas nuestras colecciones de un vistazo, para que se adapten al ambiente de tu cocina.

Más inspiración de Nenad

Haz que tus amigos se diviertan los fines de semana, con recetas adicionales de Nenad que hacen que una comida impresionante para los demás parezca sencilla.