Kochen mit Freunden: Tipps und Rezepte für einen gelungenen Abend
Mit Victorinox wird Kochen für Freunde zum Kinderspiel, damit Sie sich mehr auf die Geselligkeit und weniger auf die Küche konzentrieren müssen. Wir haben genau die Werkzeuge, mit denen alles stilvoll gelingt!
Um das zu beweisen, haben wir Profikoch Nenad Mlinarevic gebeten, mit unseren Produkten ein Menü zu kochen. Und als besonderes Extra forderten wir ihn heraus, nur lokale Zutaten zu verwenden: saisonale, regionale Produkte aus der Schweiz.
Wenn Nenad Freunde einlädt, möchte er lieber Zeit mit ihnen als Stunden in der Küche verbringen. Deshalb kocht er gerne einfache, aber interessante Speisen, die man gut vorbereiten kann. So ist er komplett entspannt, wenn seine Freunde eintreffen. Für Nenad war es kein Problem, nur regionale Zutaten zu verwenden. Er bezieht seine Lebensmittel gerne von Bauernhöfen, die er besucht, oder Lieferanten, die er schon lange kennt. So kann er sich der Qualität sicher sein.
Nenad a relevé le challenge et créé un menu composé de trois plats :
Crevettes suisses sur une purée de pommes de terre et de feuilles de capucines, accompagnées d’une compote échalote-concombre
Pizokels au salami, haricots verts et fromage Sbrinz
Crème au yaourt et caramel de lait condensé agrémentés de framboises givrées et d’éclats de meringue au chocolat
Nul besoin d’équipement sophistiqué, il vous suffira de bons couteaux et d’ingrédients sains pour préparer ce succulent repas ! Nena nous a transmis ses recettes et une vidéo explicative pour chaque plat, alors maintenant, c'est à vous de jouer. Essayez cela à la maison !
Vous pouvez aussi composer votre propre repas de trois plats préparés uniquement avec des ingrédients locaux provenant de votre région. N’hésitez pas à partager vos réalisations en mentionnant #MyVictorinox et @Victorinox.
