廚具常見問題

  • Victorinox 廚具的保修服務是怎樣的？

    Victorinox AG 保證所有刀具和工具都使用一流不銹鋼製造，並保證為物料和手工上任何瑕疵提供終身保養（除電子零件僅保養兩年）。此保證不包括正常損耗、錯誤使用或濫用而導致的損壞。

  • 我應如何保養我的 Victorinox 廚具？

    請閱讀我們的 Victorinox 廚具保養提示。

  • 我可以在哪裡買到 Victorinox 廚具？

    您可以在我們的 Victorinox 店舖或當地零售商購買 Victorinox 家用及專業刀具。使用我們的搜尋店鋪功能搜尋附近的店鋪。

  • 「不銹」是指什麼？

    不鏽這個用語或聲明意味著所指涉的對象是由高合金鋼所製成。使用高合金鋼所製造的產品具有高度抗腐蝕的性能。

    因此，「不銹」和「inox」這些用語並不是完全真實的。如果不銹鋼產品長時間未有清洗，侵蝕性物質（果酸，鹽水等）

    需要更多信息，請參閱餐刀和廚刀的小知識 (PDF)

  • 我應如何再次重新修磨 Victorinox 廚房刀？

    刀片的刀刃種類決定了其鋒利度和耐用性。使用磨刀鋼材時，角度應為 30-40 度。

    如果是在磨輪上磨刀，應在磨刀過程中使用大量的水以避免過熱或刀片著火的情況發生。既使是使用軟磨輪磨刀，不用水，也必須避免過熱，因為磨刀會改變刀的結構，同時也就降低了刀片的抗腐蝕能力、堅硬度和耐磨度。

    需要更多資訊，可參閱 Victorinox 家用和專業刀片重新磨刀指南 (PDF)

  • 我可否參觀位於瑞士的 Victorinox 刀具工廠？

    謝謝您對參觀工廠感興趣，您有機會到訪位於施維茨宜溪鎮或侏羅州德萊蒙的 Victorinox 刀具工廠。

    我們可以為特定小組安排參觀其中一間工廠。必須預先申請，並獲我們確認方可到訪。Victorinox 不提供個人參觀服務，亦不得加入另一小組。我們不提供食物或飲料。

    施維茨宜溪鎮導賞團：
    小組人數：7 至最多 21 人（年滿 16 歲）。
    時間：星期一至星期五 09:30 - 12:00；星期一至星期四 13:30 - 16:00。

    如有查詢，請聯絡：
    Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6,438 Ibach-Schwyz, Switzerland
    電郵：visitors.hq@victorinox.com

    德萊蒙導賞團：
    小組人數：6 至最多 45 人
    時間：星期一至星期五 08:00 - 11:00；星期一至星期四 13:30 - 15:30。

    如有查詢，請聯絡：
    Victorinox Swiss Army SA,  Route de Bâle 63, 2800 Delémont, Switzerland
    電郵：info.delemont@victorinox.com