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從 1884 年的一家刀具工廠白手起家，Victorinox 自此貫徹品牌的宗旨，糅合完美品質、功能性、創新性與標誌性設計於一身，就這樣屹立不倒地度過 130 多個寒暑。
時至今日，Victorinox 已經是設有五大產品線的國際企業：瑞士軍刀、家用及專業廚刀、腕錶、旅行箱包以及香水。
1884 年 Karl Elsener 一世在 Ibach-Schwyz 開設了第一家刀具工廠，他的母親 Victoria 非常支持他創業。
1909 年為了紀念母親，Karl Elsener 一世以母親名字 Victoria 作為品牌名稱，並加上十字以及盾牌作為商標。此商標現已於 120 多個國家註冊使用。
1945 年 駐歐美軍在二次世界大戰後更是大批搜購，使其成為受歡迎的紀念品。
1950 年 Carl Elsener 三世接手公司管理經營大權。
1977 年 原創瑞士軍刀在紐約現代藝術博物館 (Museum of Modern Art) 成為設計類展品。
1978 年Nasa 訂購了 50 把 Officer Knives Master Craftsman
1979 年 獨資企業「Messerfabrik Carl Elsener」轉型為家族企業「Victorinox AG」。
1984 年 公司大幅擴建廠房及辦公室空間。
1989 年在北美與其過去的美國銷售合作夥伴，共同以 Swiss Army 品牌正式推出「腕錶」。
1993 年 在日本開設第一間銷售子公司。
1994 年 Carl and Elise Elsener Gut Foundation 的成立，以支持國家和國際慈善活動為宗旨。
1999 年 American TRG Group 的「旅行箱包」(Travel Gear) 在聖路易獲授權上市。
2000 年 Victorinox Foundation 成立，該公司持有 Victorinox AG 90% 的股金。剩餘的 10% 則屬於非營利 Carl and Elise Elsener-Gut Foundation。
2001 年 在美國推出服飾系列，並在紐約蘇活開設第一間 Victorinox 商店。
2005 年 收購位於德萊蒙的瑞士軍刀和手錶製造老店 Wenger SA。Wenger 仍以 Victorinox 的子公司獨立營運。
2007 年 Carl Elsener 四世從父親手中接過公司管理經營大權，進一步推展 Victorinox 成為多產品的國際品牌。
Victorinox Swiss Army Fragrance AG 成立。
2008 年 第一間歐洲 Victorinox 旗艦商店在倫敦開幕。
2011 年 瑞士布魯嫩開設 Swiss Knife Valley 訪客中心。
Carl Elsener 三世獲選進入 BLADE Magazine 廚具名人堂。
2013 年 Wenger 刀具事業整合為 Victorinox 品牌旗下產品。
2014 年 收購前旅行箱包特許經營商，並建立全新的公司 Victorinox Travel Gear AG。
在蘇黎世市中心黃金地段開設商店。
BLADE Magazine 廚具名人堂®是世界上為那些對刀具世界作出傑出貢獻的人士所頒發最高榮譽。在一年一度的 BLADE 展會上，只有一兩個人能夠入場。
2016 年 在瑞士德來蒙建立「腕錶能力中心」。
2017 年 結束服飾系列產品生產，以專注在核心產品類別之上。
2018 年Wenger 125 年週年紀念。
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