Victorinox Grand Maître Santoku Knife in Black

Item number	7.7323.17G
Weight	225 g
Collection	Grand Maître

Santoku Knife with Fluted Edge

The Santoku is the Japanese take on the general purpose kitchen knife. It excels at slicing, dicing and mincing; but its biggest talent is being multitalented – and its true specialty is doing everything well. With its special shape and excellent balance, you'll find the Santoku to be a true all-rounder that's a joy to use day in and day out. And with a forged blade, it is, quite simply, one of the most brilliant knives you'll ever hold in your hand.

Features

Dimensions

Height	21 mm
Length	307 mm
Width	48 mm
Weight	225 g

Details

Forged	Yes
Type of edge	Fluted edge
Length of blade	17 cm
Material	Polyoxymethylen (POM)
Color Group	Black
Country of Origin	Germany

Other Information

Dishwasher safe	Yes

Reviews

Summary

94.12% (16 of 17) of our customers recommend this product.

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User reviews

Andreas von W from Switzerland, 13.10.2024

Kurze Standzeit enttäuscht

Ich habe dieses Messer am 02.09.2024 gekauft und bin etwas enttäuscht von der kurzen Standzeit. Bei ähnlicher Nutzung wie bei meinen alten Victorinox Messern, die ich nur alle zwei Monate nachschärfen musste, ist bei diesem Messer bereits nach ca. zwei Wochen ein Nachschärfen nötig. Positiv ist, dass das Messer gut in der Hand liegt und sich präzise führen lässt. Insgesamt überwiegt für mich aber die Enttäuschung über die erstaunlich geringe Standzeit der Klinge.

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Fradoti from Switzerland, 08.02.2024

Super Allrounder

Dieses Messer hat in meiner Victorinox Sammlung gerade noch gefehlt. Es rundet das Schneidsortiment perfekt ab. Dieses Messer leistet bei fast allen Tätigkeiten ein zuverlässige Hilfe. Sei dies Fleisch, Gemüse oder was auch immer.

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