Every kitchen task, from the minute to the mammoth, has been considered in the conception of the Swiss Classic collection of knives by Victorinox. These are lightweight, dishwasher-safe pieces that are 100% Swiss made.
The pride and joy of every chef is their collection of knives. So when it's time to upgrade to high performance cutlery, Victorinox has everything for a chef like you. Our kitchen and table knives are high-quality and low-maintenance, featuring the best materials and timeless design. And our knife blocks are the perfect way to store them safely while keeping them within reach.
Every blade is formed of wear-resistant stainless steel to enable effortless cutting. Available with richly grained, unique handles in warm European walnut wood or with synthetic handles in vibrant colors or in classy black, these pieces are ergonomically shaped for ultimate comfort.
Chaque couteau de cette collection très prisée est fabriqué avec une lame pleine soie durcie et forgée en une seule pièce. En conséquence, la transition lame-manche est parfaitement intégrée, tandis que le manche ergonomique offre un confort optimal pour un usage continu même pendant de longues périodes.
Long been considered an ideal material for knife handles, Wood is highly robust and gives each model a unique patterning. We prize the carefully hand-polished Wood knives for their comfortable feel and elegant look.
Le couteau Santoku, votre meilleur allié en cuisine
Inspiré de la culture japonaise, notre couteau de chef Santoku remplit les trois fonctions les plus importantes en cuisine : trancher, couper et émincer. Mais sa véritable spécialité, c’est de s’acquitter à la perfection des tâches qui lui sont confiées. Grâce à sa forme particulière, sa légèreté et son équilibre parfait, le Santoku est un couteau polyvalent que vous utiliserez tous les jours avec plaisir. Il est proposé avec différents manches afin que vous choisissiez celui qui correspond le mieux à vos besoins. Toutes ses qualités en font un précieux allié en cuisine, que vous soyez un chef amateur ou professionnel.
