Une semaine saine et délicieuse s’annonce

La recette du succès

La préparation est essentielle, peu importe ce que vous prévoyez de faire. Et c’est particulièrement vrai dans le cas de repas bien pensés. Le chef Nenad Mlinarevic vous dévoile ses recettes pour préparer des repas à l’avance et vous fait part de conseils qui simplifieront votre semaine. Des ingrédients frais qu’il cuisine aux outils efficaces qu’il utilise, Nenad ne fait aucun compromis sur la qualité des produits. Il sait à quel point un excellent couteau et des outils de cuisine rapides et sûrs peuvent faire la différence dans son expérience culinaire.
Veuillez activer les cookies de ciblage pour afficher ce contenu. Cliquez ici pour activer
Veuillez activer les cookies de ciblage pour afficher ce contenu. Cliquez ici pour activer

Adopter un mode de vie sain

En tant que chef et athlète, Nenad privilégie toujours des choix sains, même lorsqu’il n’a pas le temps de préparer un gros repas. Il applique la même détermination et la même discipline à sa cuisine qu’à sa pratique du cyclisme. Le résultat est une cuisine délicieuse, riche en protéines, qui en plus d’être excellente, est bonne pour votre santé.

​​​​​​​ Ses recettes sont équilibrées et offrent l’avantage de vous rassasier en vous permettant de vous sentir bien. Préparez une grande quantité et répartissez-la en repas individuels que vous conserverez dans des bocaux en verre. Ainsi vous bénéficierez de dîners sains qui n’attendront plus qu’à être savourés après de longues journées de travail. Et vous aurez sous la main des déjeuners à emporter et à consommer partout où vous le souhaitez : au bureau, après votre séance de sport, ou au parc. Ils sont d’ailleurs encore meilleurs dégustés en plein air !

Les recettes de Nenad

Poulet au brocoli et aux fèves edamame, accompagné d’une sauce au gingembre et oignon vert

Regardez Nenad préparer un délicieux repas équilibré associant des glucides, des protéines et des légumes, le tout joliment présenté dans un bocal en verre que vous aurez hâte de goûter.

Télécharger la recette : Poulet au brocoli

Wrap garni d’omelette, d’épinards, de feta, de saumon fumé et d’aneth

Les wraps sont aussi très faciles à réaliser et ils constituent de savoureux petits-déjeuners ou déjeuners. Nenad associe du saumon fumé, des œufs et de la feta : une combinaison au goût subtil.

Télécharger la recette : Wrap
Veuillez activer les cookies de ciblage pour afficher ce contenu. Cliquez ici pour activer
Veuillez activer les cookies de ciblage pour afficher ce contenu. Cliquez ici pour activer

Les conseils de Nenad pour ceux qui vivent à cent à l’heure

Le sport peut vous aider à réduire le stress
Nenad mène une carrière exigeante de grand chef et faire du sport lui permet trouver un certain équilibre. Qu’il s’agisse de participer à des randonnées nocturnes intenses en VTT ou de s’entraîner avec son coach particulier, le sport fait partie de sa routine et il ne pourrait plus s’en passer.

Les bons ingrédients pour un bon entraînement
Voici des plats que Nenad a l’habitude de se préparer avant une séance de sport. Le poulet est riche en protéines et le saumon figure parmi les aliments les plus nutritifs de la planète. Bonne pour le cœur, les muscles et l’énergie, l’association de glucides et de protéines est également considérée comme idéale pour la récupération après l’entraînement.
Couteaux de Chef

Préparer ses repas à l’avance
Manquer de temps pour bien préparer un repas est l’un des meilleurs moyens de voir toutes vos bonnes intentions réduites à néant. C’est pourquoi ces plats peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’à trois jours.

Nutrition
​​​​​​​ De nombreux nutritionnistes diraient que les ingrédients de ces repas constituent la base d’une alimentation saine. Par exemple : le saumon fournit des oméga-3 ; les œufs sont considérés comme une protéine complète ; et les bienfaits du brocoli sur la santé ne sont plus à démontrer.
  • Couteau Santoku Wood

Couteau Santoku Wood

Bois d’érable modifié
TWD 2,600 TWD 
  • Couteau à tomates et de table Wood

Couteau à tomates et de table Wood

Bois d’érable modifié
TWD 1,380 TWD 
  • Couteau à pain et pour pâtissiers Wood

Couteau à pain et pour pâtissiers Wood

Bois d’érable modifié
TWD 2,350 TWD 
  • Planche à découper Gourmet Series L
  • Planche à découper Gourmet Series L

Planche à découper Gourmet Series L

noir
TWD 4,100 TWD 
  • Service à découper Wood, 2 pièces

Service à découper Wood, 2 pièces

Bois d’érable modifié
TWD 3,850 TWD 
  • Bloc porte-couteaux Swiss Modern, 6 pièces
  • Bloc porte-couteaux Swiss Modern, 6 pièces

Bloc porte-couteaux Swiss Modern, 6 pièces

noir
TWD 14,000 TWD 
  • Couteau Santoku Swiss Classic

Couteau Santoku Swiss Classic

noir
TWD 1,750 TWD 
  • Set de chef Grand Maître, 3 pièces

Set de chef Grand Maître, 3 pièces

noir
TWD 13,500 TWD 
  • Couteau de chef Swiss Modern

Couteau de chef Swiss Modern

Bois de noyer
TWD 3,200 TWD 
  • Set pour la cuisine Swiss Modern, 2 pièces
  • Set pour la cuisine Swiss Modern, 2 pièces

Set pour la cuisine Swiss Modern, 2 pièces

noir
TWD 3,600 TWD 
  • Set de cuisine Swiss Classic, 7 pièces

Set de cuisine Swiss Classic, 7 pièces

noir
TWD 7,400 TWD 
  • Set de couteaux d’office Swiss Classic, 3 pièces

Set de couteaux d’office Swiss Classic, 3 pièces

noir
TWD 1,040 TWD 

Planifiez votre préparation de repas

Choisissez le bon couteau

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les différents types de couteaux afin d’avoir toujours à portée de main celui dont vous avez besoin.

Choisissez votre style

Maintenant que vous savez ce dont vous avez besoin, choisissez les outils qui vous plaisent et qui correspondent à l’ambiance de votre cuisine en parcourant toutes nos collections en un coup d’œil.

Autres idées recettes de Nenad

Invitez vos amis à vous rejoindre le temps d’un week-end et faites de la préparation d’un impressionnant repas un véritable jeu d’enfant grâce aux recettes de Nenad.