Every kitchen task, from the minute to the mammoth, has been considered in the conception of the Swiss Classic collection of knives by Victorinox. These are lightweight, dishwasher-safe pieces that are 100% Swiss made.
The pride and joy of every chef is their collection of knives. So when it's time to upgrade to high performance cutlery, Victorinox has everything for a chef like you. Our kitchen and table knives are high-quality and low-maintenance, featuring the best materials and timeless design. And our knife blocks are the perfect way to store them safely while keeping them within reach.
Every blade is formed of wear-resistant stainless steel to enable effortless cutting. Available with richly grained, unique handles in warm European walnut wood or with synthetic handles in vibrant colors or in classy black, these pieces are ergonomically shaped for ultimate comfort.
Jedes Modell der beliebten Full-Tang-Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmässig gehärtet. Der Übergang von der Klinge zum Griff ist nahtlos und dank der ergonomischen Form liegt das Messer auch nach langer Arbeit noch bequem in der Hand.
Longtemps reconnu comme matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois est hautement robuste et confère à chaque modèle un motif unique. Nous aimons les couteaux soigneusement polis à la main de la collection Wood pour leur confort et leur élégance.
Le couteau Santoku, votre meilleur allié en cuisine
Inspiré de la culture japonaise, notre couteau de chef Santoku remplit les trois fonctions les plus importantes en cuisine : trancher, couper et émincer. Mais sa véritable spécialité, c’est de s’acquitter à la perfection des tâches qui lui sont confiées. Grâce à sa forme particulière, sa légèreté et son équilibre parfait, le Santoku est un couteau polyvalent que vous utiliserez tous les jours avec plaisir. Il est proposé avec différents manches afin que vous choisissiez celui qui correspond le mieux à vos besoins. Toutes ses qualités en font un précieux allié en cuisine, que vous soyez un chef amateur ou professionnel.
