Steak Knives & Pizza Knives


The Victorinox Steak and Pizza Knives are designed to look great on the table and feel great in the hand. Their ultra-sharp blades can handle anything on your plate, the high quality steel ensures the blades will hold their edge longer, and the excellent balance means they'll disappear in your hand. So every time you sit down to the table, you can focus on what matters most – enjoying a meal together.

We are happy to whet your appetite with a few facts and benefits about our steak and pizza knives.

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Grand Maître Steak Knife Set, 4 pieces

CAD 490.00 CAD 490.00
modified maple
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Wood Steak Knife Set, 2 pieces

CAD 109.00 CAD 109.00
modified maple
100
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Grand Maître Steak Knife

from CAD 119.00
CAD 131.00 CAD 131.00
2 Colors
100
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Swiss Classic Gourmet Steak Knife

CAD 16.00 CAD 16.00
black
100
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Wood Steak Knife Set, 2 pieces

CAD 137.00 CAD 137.00
modified maple
100
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Grand Maître Steak Knife Set, straight edge

CAD 210.00 CAD 210.00
black
100
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Wood Steak Knife Set, 2 pieces

CAD 109.00 CAD 109.00
modified maple
100
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Swiss Classic Steak Knife

CAD 12.00 CAD 12.00
black
100
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Swiss Classic Gourmet Steak Knife

from CAD 16.00
CAD 16.00 CAD 16.00
2 Colors
100
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Swiss Modern Steak Knife Set, straight edge

CAD 133.00 CAD 133.00
walnut wood
100
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Grand Maître Steak Knife

from CAD 132.00
CAD 132.00 CAD 132.00
2 Colors
100
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Swiss Modern Steak Knife Set, wavy edge

CAD 133.00 CAD 133.00
walnut wood
100
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New
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Swiss Modern Steak Knife Set, 2 pieces

CAD 23.00 CAD 23.00
2 Colors
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Swiss Classic Steak Knife Set, 6 pieces

from CAD 71.00
CAD 83.00 CAD 83.00
2 Colors
100
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Grand Maître Steak Knife Set, wavy edge

from CAD 222.00
CAD 222.00 CAD 222.00
2 Colors
100
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Out of stock

Swiss Modern Steak Knife

from CAD 11.00
CAD 13.00 CAD 13.00
3 Colors
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Out of stock

Swiss Modern Steak Knife

CAD 13.00 CAD 13.00
black
100
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Couteaux de Chef
Assortiments de couteaux
Guide d’achat de couteaux

Chez Victorinox, nous recherchons constamment la perfection. C’est pourquoi nous avons développé notre gamme de bons couteaux de cuisine en y incluant quelques outils experts qui complètent de façon utile notre ligne de couteaux de cuisine et professionnels. Les couteaux à steak et les coupe-pizza sont un luxe agréable, de ceux dont vous ne pouvez plus vous passer une fois que vous en avez découvert les avantages.

Laissez-nous vous mettre en appétit en vous révélant les caractéristiques de nos couteaux à steak et de nos découpes pizza ainsi que leurs avantages.

Il ne faut pas se fier aux apparences : comme leur nom l’indique, les couteaux à steak et coupes-pizza sont des spécialistes qualifiés répondant à un objectif clair. Mais, ils ne s’arrêtent pas là ! Ils n’ont pas leur pareil non plus pour couper le jambon, les tartes aux oignons ou les quiches.

Un véritable régal pour l’artisan : nous, les Suisses, sommes des amateurs de bonne chère et c’est pour cette raison que nous faisons tout notre possible pour développer des commis de cuisine pratiques qui nous aideront à décupler plaisirs et saveurs. Nos couteaux à steak vous garantissent de préserver les délicates fibres des viandes affinées avec soin et de garder la viande merveilleusement juteuse. Et grâce à leur lame mince et à une découpe parfaite, trancher devient un véritable jeu d’enfant.

Des usages multiples : Découper la pizza avec une roulette à pizza classique et manger votre part avec les doigts n’ont rien d’un faux pas. Mais les couverts ont parfois du bon. Si l’occasion se présente de déguster cet élégant met italien, un simple couteau à steak peut faire office de coupe pizza. La pâte et la garniture ne sont pas séparées, ne glissent pas et ne sont pas arrachées par le couteau, alors qu’il est appuyé et glisse sur l’assiette.

Inspirés par des idées astucieuses : L’acier trempé qui forme la lame très robuste de nos couteaux à steak et de nos découpes pizza vient à bout de chaque fibre de viande et de toutes les croûtes de pizza croustillantes. Les couteaux à lame dentée conviennent à la viande comme à la pizza. En offrant une découpe précise, une lame lisse sera en comparaison mieux adaptée à un morceau de viande juteuse.