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面包刀和烘焙刀
人们常说面包就是生命之源,我们十分同意这种说法。事实上,很多时候烘焙是我们甜蜜生活的关键调剂。为了时刻保持心情愉悦,您需要使用合适的刀具切割面包。Victorinox 维氏面包刀和烘焙刀系列中的所有刀具手感卓越,外形出色,完美搭配您的厨房用具,令您随时出色完成工作。这些刀具的刀柄采用人体工程学设计,拿握舒适牢固,采用优质原料打造而成,确保您终生使用,永不失望。
Victorinox 的锻冶术与最高水平的烹饪艺术有什么共同之处? 两者都不断改进成熟技术和传统配方。且两者都力求完美。厨师致力于追求口感和质感的绝对和谐。因此,对于我们的厨刀,Victorinox 致力于追求理想的人体工程学设计、极致的耐用性、当然还有完美的切割效果。就像美味的食物一样,优秀的面包刀和烘焙刀也是一种美妙的享受。
了解我们的刀具为何是厨房里的享受。
万能刀具:Victorinox 面包刀和烘焙刀是极具韧性的万能刀具。无论是外皮酥脆的面包还是香味诱人的烘焙美味、柔滑的蛋挞和松脆的糕点,亦或甜瓜和南瓜等厚厚的水果和蔬菜:我们坚韧的刀刃可"完美切开"坚硬的外壳,并轻松应对任何阻力。
最佳施力:我们的面包刀采用精细的锯齿形刀刃,可同时切开酥脆的外皮和下面柔软的面包心,而不会滑动。从而避免了不必要的压力,使细腻的内部保持完好,甚至可以精确地将面包切成薄片。
多重功能:烘焙刀采用长圆形刀刃,非常适合切割蛋糕和糕点以及涂抹和平滑糖衣。从酥皮糕点到海绵蛋糕,锯子可干净利落地切割任何类型的糕点,绝不粘黏。这些刀具也可轻松替代抹刀;但真正的烘焙专业人士喜欢让每种刀具各司其职。如果您手边没有其中任何一种,您也可以使用面包刀。
寿命保证:无论是坚固的塑料、经典的黑色外壳还是典雅的紫檀木材质,手柄的选择纯粹在于个人品味和类型喜好。Victorinox 面包刀和烘焙刀均精心制成,经久耐用。是您多年的忠实搭档。