Antes de que el último cuchillero de Victorinox entregue sus herramientas a su sucesor y a nuestro nuevo aprendiz, se tomó el tiempo para contarnos sobre su trabajo. Su carrera como afilador de cuchillos en Victorinox duró más de 50 años.
Conozca a René Frieden y vea cómo la tradición se combina con la modernidad.
