25 7月 2022

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VICTORINOX 推出大马士革切肉刀

2022 限量版大马士革切肉刀采用知名的大马士革钢 Damasteel® 为材质,此材质在品牌历史中占有重要地位。这把高品质的厨师刀是 Victorinox 家用刀具系列的产品之一,继 2020 与 2021 年两把大马士革限量版刀具的成功发布后而再次推出。这款刀具全球限量 1,884 把,其具象征性的数字正是 Victori-nox 的成立之年。

​​​​​​​这把高功能且亮眼夺目的刀具代表着古老工艺的精髓。刀刃的材质为大马士革钢 Damasteel® ,其制造过程将精钢层层叠置,因而坚固无比。这款刀具所采用的 Damasteel® 呈现出称为 Thor™ 的精彩图案,巧妙地结合了抗腐蚀和超强度的特性。厨刀精细的刀锋可轻易地将食物切片,呈现出非常利落的切割面。想要轻松地将肉类、鱼类、香料、蔬菜或水果切片切丁,这把厨具可说是非常理想的选择。 不论是厨房新手还是专业厨师,瑞士现代切肉刀都是一把理想的料理伙伴。刀具手柄采用欧洲核桃木制成,深棕色的外观呈现出别致的纹理,让每一把刀具都变得与众不同。具人体工学设计的手柄触感温暖,为人类最古老且重要的工具赋予了一股现代舒适的风格。

​​​​​​​将大马士革钢提升至另一境界

​​​​​​​大马士革钢在 Victorinox 史上一直占有备受重视的地位。多年以来,品牌将大马士革钢这种优质的材料制造成多款瑞士军刀的限量版。如今,Victorinox 第三次采用大马士革钢,将其制成家用刀具。

​​​​​​​Damasteel® 使用粉末冶金钢铁制造法,将传统的大马士革钢锻造过程提升至更高水平。这一现代化的方式将古老的工艺加以改善,制造出的大马士革钢比传统大马士革钢更少杂质和夹杂物。与传统方式制成的钢铁相比,Damasteel® 更坚固,刀锋的锋利度也能维持更久。如今,制造大马士革钢刀刃的一大亮点也在于刀刃的饰面。经过精密的磨砂、打磨和蚀刻过程,刀刃呈现出别具特色的图案,让人仿佛能一窥精钢最深处的灵魂。

​​​​​​​VICTORINOX 瑞士现代系列

​​​​​​​于瑞士制造的这套瑞士现代系列是品牌创新刀具系列之一,一共包含七把别致的厨房刀和一把切肉叉。除了木质系列,这些厨房刀具也配有合成手柄的选择。

​​​​​​​这把全新的瑞士现代切肉刀大马士革是刀具系列的最新成员,更是见证了品牌作为世界领先制刀商之一的悠久精湛专业。这款刀具结合了强度、优雅的设计与高性能的特性。全球限量 1,884 把,每把厨刀的手柄上均刻有年份和序列号,配有证书和珍贵礼盒。

​​​​​​​2022 瑞士现代限量版大马士革切肉刀可从专卖店、Victorinox 商店及网上购买。Victorinox 保证所有刀具和工具都采用高品质的不锈钢材质。品牌一向坚信保护环境并倡导可持续性发展,因此 Victori-nox 的产品也是以终生使用为目的而制造。每件商品也为材质和工艺的任何缺陷提供终身保修。Victorinox 在瑞士拥有超过 135 年制造高品质刀具的经验,为此引以为豪。

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