THE BEST ALLY IN THE KITCHEN SANTOKU CHEF'S KNIFE

Swiss Classic

Every kitchen task, from the minute to the mammoth, has been considered in the conception of the Swiss Classic collection of knives by Victorinox. These are lightweight, dishwasher-safe pieces that are 100% Swiss made.

Couteau Santoku proposé dans un set

Chaque Chef s’enorgueillit de sa collection de couteaux. Si vous recherchez des outils de travail hautement performants, Victorinox a tout ce qu’il vous faut. Nos couteaux de Chef et de table haute qualité demandent peu d’entretien. Ils sont élaborés avec les meilleurs matériaux et affichent un design intemporel. Nos blocs porte-couteaux sont idéaux pour ranger vos outils de travail en toute sécurité, tout en les gardant à portée de main.

Swiss Modern

Estampée dans un acier inoxydable d’une tenue de coupe exceptionnelle, chaque lame permet une découpe sans effort. Chaque pièce est proposée avec un manche unique en bois de noyer européen chaleureux agréablement veiné, ou avec un manche synthétique décliné en noir ou dans des couleurs pastel. Toutes bénéficient d’une exceptionnelle ergonomie offrant un confort optimal.

Grand Maître

Chaque couteau de cette collection très prisée est fabriqué avec une lame pleine soie durcie et forgée en une seule pièce. En conséquence, la transition lame-manche est parfaitement intégrée, tandis que le manche ergonomique offre un confort optimal pour un usage continu même pendant de longues périodes.

Wood

Long been considered an ideal material for knife handles, Wood is highly robust and gives each model a unique patterning. We prize the carefully hand-polished Wood knives for their comfortable feel and elegant look.

Santoku knife, the best ally in your kitchen

Inspired by Japanese culture, our Santoku Chef's knife fulfills the three most important functions in the kitchen: slicing, cutting and mincing. It's true specialty is to do everything right. Thanks to its particular shape, light weight and perfect balance, Santoku is a versatile knife that you will enjoy using every day. Find the knife in different handles and choose the one that goes with you according to your needs. For all this, it is a knife that you must have as an ally in your kitchen, whether for domestic or professional use.
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