主廚刀


​​​​​​​即使您不是廚師,亦可以掌握廚房裡的成功秘訣:完美鋒利的刀具。Victorinox 廚師刀非常鋒利,而且完美平衡。使用我們的廚師刀,保證次次下刀俐落流暢,有如專業廚師。而這也是廚師專業的秘訣。

繼續閱讀以了解我們的主廚刀為何如此常用而獨特。

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Grand Maître 三德刀

HK$ 1,700 起
HK$ 1,950 HK$ 1,950
2 顏色
100
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Grand Maître 廚刀刀座組合 6件裝

HK$ 5,980 HK$ 5,980
anthracite
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Grand Maître 主廚刀

HK$ 1,450 起
HK$ 1,450 HK$ 1,450
2 顏色
100
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Swiss Classic 三德刀,配以有坑槽的刀刃

HK$ 490 HK$ 490
6 顏色
100
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Swiss Classic 小廚房刀

HK$ 310 HK$ 310
黑色
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Grand Maître 主廚刀套裝,3件裝

HK$ 3,150 HK$ 3,150
黑色
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Swiss Classic 主廚刀

HK$ 420 HK$ 420
黑色
100
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Swiss Modern 切肉刀組合 2件裝

HK$ 1,580 HK$ 1,580
胡桃木
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Swiss Classic 主廚刀

HK$ 370 HK$ 370
6 顏色
100
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Swiss Classic 主廚刀

HK$ 400 HK$ 400
黑色
100
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Swiss Modern 主廚刀

HK$ 980 HK$ 980
胡桃木
100
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Grand Maître 三德刀

HK$ 1,500 HK$ 1,500
黑色
100
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Swiss Classic 三德刀

HK$ 530 HK$ 530
红色
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Swiss Classic 三德刀

HK$ 440 HK$ 440
黑色
100
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Swiss Modern 主廚刀

HK$ 780 HK$ 780
胡桃木
100
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Grand Maître 主廚刀

HK$ 1,150 起
HK$ 1,150 HK$ 1,150
2 顏色
100
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Swiss Classic 切片刀

HK$ 340 HK$ 340
黑色
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木質廚房菜刀

HK$ 1,250 HK$ 1,250
枫木
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Swiss Modern 切肉叉

HK$ 280 HK$ 280
almond-beige
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Swiss Classic 切肉刀套裝,2 件裝

HK$ 600 HK$ 600
2 顏色
100
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Grand Maître 切肉刀

HK$ 1,650 起
HK$ 1,650 HK$ 1,650
2 顏色
100
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Grand Maître 切肉刀

HK$ 1,600 HK$ 1,600
枫木
100
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Swiss Classic 切肉叉

HK$ 250 HK$ 250
6 顏色
100
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Grand Maître Wood 木切片刀

HK$ 1,500 HK$ 1,500
枫木
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Swiss Modern 主廚刀

HK$ 550 HK$ 550
2 顏色
100
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Swiss Modern 主廚刀

HK$ 350 HK$ 350
lilac
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Swiss Modern 切肉刀

HK$ 410 HK$ 410
2 顏色
100
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Swiss Classic 牛油和忌廉芝士刀

HK$ 230 HK$ 230
黑色
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Grand Maître 切肉刀套裝,2件裝

HK$ 2,650 HK$ 2,650
枫木
100
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Swiss Modern 主廚刀

HK$ 950 HK$ 950
胡桃木
100
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牛排刀
廚房用具
買刀指南

今天的菜單有些甚麼? 今天市場賣甚麼? 不論是廚房裡的日常工作或個人興趣,我們靈活運用的廚師刀都可輕鬆勝任。您有不同尺寸、設計和類型可以選擇。能供您以最多用途使用的廚師刀,就是最適合您的廚師刀。

繼續閱讀,並瞭解我們的廚師刀為何能如此靈活運用又如此獨特。

萬用刀款:切片、斬件、切丁、塑形、整平 —我們的廚師刀是有多種用途的必備多用途工具。不論您選擇那一把刀,每一把都有其各自的獨特專長。不同的刀刃有不同的用途,但是都同樣有卓越的表現。品質保證。雋永不懈。

最高品質:Grand Maître 系列的廚師刀以一塊鋼片製成,然後使用實心鉚釘連接至手柄。這可加闊並強化刀具。刀刃加上手柄的整體設計,可以帶出絕佳的槓桿作用,將用刀所需的力量降至最低。

專家用刀教學:三德刀的設計以東方美饌為靈感,在亞洲是作壽司和魚生料理使用。特別設計的刀刃形狀,可讓您精準切割。側面的凹洞設計可在切割時於刀刃表面保留一點空氣,避免水分和細屑沾粘在刀刃上。精準設計的亞洲廚師刀,—最適合用來處理肉品和芝士、青瓜和翠玉瓜。

專業的獨特設計:中國廚師刀的形狀與廚房菜刀很像。但這種刀具的用途可不只是去骨而已。這種刀具有寬闊刀刃和狹窄平滑的刀鋒,使用起來不但非常靈活便利,而且可以輕鬆處理肉品、野味和家禽、蔬菜、香草和水果。