牛排刀及薄餅刀

Bei Victorinox streben wir stets nach Perfektion. Deshalb haben wir unser Küchenmessersortiment um einige Spezialisten erweitert, die das Besteck wertvoll ergänzen. Steakmesser und Pizzamesser sind ein angenehmer Luxus, auf den Sie nicht mehr verzichten können, wenn Sie einmal in den Genuss kamen.

Gerne wecken wir Ihren Appetit mit ein paar Fakten und Vorteilen unserer Steakmesser und Pizzamesser.

Mehr, als der erste Blick verrät: Der Name sagt, was Sache ist – Steakmesser und Pizzamesser sind ausgewiesene Spezialisten mit klarer Bestimmung. Sie sind darüber hinaus jedoch auch beim Aufschneiden von Schinken am Stück, Zwiebelkuchen oder Quiche sehr nützlich.

Handwerklicher Hochgenuss: Weil wir als Schweizer ein gutes Essen schätzen, setzen wir alles daran, praktische Küchenhelfer zu entwickeln, die dazu beitragen, den vollen Genuss zu entfalten. Unsere Steakmesser sorgen dafür, dass die feinen Fasern von zart ausgereiftem Fleisch nicht beeinträchtigt werden und das Fleisch wunderbar saftig bleibt. Dank schlanker Schneide und feinem Schliff gelingt das Portionieren deshalb mühelos.

Praktisch nicht festgelegt: Die Pizza auf klassische Art mit dem Pizzaroller in Stücke zu teilen und von Hand zu essen ist kein Fauxpas, doch es gibt durchaus Argumente, die für ein Besteck sprechen. Wenn es einmal der elegante Italiener sein soll, können Sie das Steakmesser einfach als Pizzamesser nutzen. Teig und Belag bleiben zusammen, gleiten nicht ab und verlieren sich nicht durch Schieben und Abrutschen des Messers auf dem Teller.

Mit wachen Gedanken entwickelt: Der extrem gehärtete Stahl, die robuste Klinge unserer Steakmesser und Pizzamesser nehmen es mit jeder Fleischfaser und jedem knusprigem Teigboden auf. Messer mit Wellenschliff sind für beide Einsätze gleichermassen geeignet. Ein glatte Schneide dagegen unterstützt einen besonders exakten Schnitt und ist deshalb ideal, um ein saftiges Stück Fleisch zu geniessen.