Chef's Knives


​​​​​​​You do not have to be a chef to know the secret of a successful kitchen: perfectly sharpened knives. Victorinox chef’s knives are incredibly sharp and excellently balanced. If you get hold of one of these masterpieces, it will almost seem as if everything cuts itself. And that is the secret of a good chef.

Continue reading and find out what it is that makes our chef’s knives so universal and yet so unique.

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锻造大师系列三德刀
锻造大师系列三德刀

锻造大师系列三德刀

from MXN 1,680.00
MXN 1,780.00 MXN 1,780.00
2 Colors
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行政总厨刀座,6 件套

行政总厨刀座,6 件套

MXN 6,990.00 MXN 6,990.00
anthracite
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锻造大师系列厨师刀
锻造大师系列厨师刀

锻造大师系列厨师刀

from MXN 1,680.00
MXN 1,680.00 MXN 1,680.00
2 Colors
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锻造大师系列厨师刀具,3 件套

锻造大师系列厨师刀具,3 件套

MXN 3,688.00 MXN 3,688.00
黑色
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经典刀座,11 件装

经典刀座,11 件装

MXN 3,888.00 MXN 3,888.00
beech
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瑞士经典三德刀

瑞士经典三德刀

MXN 588.00 MXN 588.00
红色
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现代刀座,6 件套

现代刀座,6 件套

MXN 6,380.00 MXN 6,380.00
gray
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现代刀座,6 件套
现代刀座,6 件套

现代刀座,6 件套

MXN 4,398.00 MXN 4,398.00
2 Colors
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瑞士经典小厨刀

瑞士经典小厨刀

MXN 358.00 MXN 358.00
黑色
100
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瑞士经典厨师刀

瑞士经典厨师刀

MXN 658.00 MXN 658.00
黑色
100
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瑞士现代厨师刀

瑞士现代厨师刀

MXN 988.00 MXN 988.00
胡桃木
100
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瑞士现代厨师刀
瑞士现代厨师刀

瑞士现代厨师刀

MXN 668.00 MXN 668.00
2 Colors
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瑞士现代厨师刀
瑞士现代厨师刀

瑞士现代厨师刀

MXN 368.00 MXN 368.00
2 Colors
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Swiss Classic 三德刀

Swiss Classic 三德刀

MXN 538.00 MXN 538.00
黑色
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木柄 3 支装厨师刀套装

木柄 3 支装厨师刀套装

MXN 1,575.00 MXN 1,575.00
枫木
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瑞士经典厨师刀

瑞士经典厨师刀

MXN 458.00 MXN 458.00
黑色
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瑞士经典带气槽厨师刀

瑞士经典带气槽厨师刀

MXN 618.00 MXN 618.00
黑色
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Grand Maître 厨师刀
锻造大师系列木质厨师刀

Grand Maître 厨师刀

from MXN 1,288.00
MXN 1,288.00 MXN 1,288.00
2 Colors
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瑞士经典带气槽三德刀
瑞士经典带气槽三德刀
瑞士经典带气槽三德刀
瑞士经典带气槽三德刀
瑞士经典带气槽三德刀
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瑞士经典带气槽三德刀

MXN 588.00 MXN 588.00
5 Colors
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瑞士现代厨师刀

瑞士现代厨师刀

MXN 988.00 MXN 988.00
胡桃木
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经典抽屉式内置刀架

经典抽屉式内置刀架

MXN 1,999.00 MXN 1,999.00
beech
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瑞士经典带气槽厨师刀

瑞士经典带气槽厨师刀

MXN 698.00 MXN 698.00
黑色
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瑞士现代三德刀
瑞士现代三德刀

瑞士现代三德刀

MXN 718.00 MXN 718.00
2 Colors
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瑞士经典厨师刀

瑞士经典厨师刀

MXN 528.00 MXN 528.00
黑色
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木质小厨刀

木质小厨刀

MXN 368.00 MXN 368.00
枫木
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Swiss Classic 切片刀

Swiss Classic 切片刀

MXN 408.00 MXN 408.00
黑色
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瑞士现代厨师刀

瑞士现代厨师刀

MXN 868.00 MXN 868.00
胡桃木
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Limited Edition
瑞士现代切肉刀 2022 大马士革限量版

瑞士现代切肉刀 2022 大马士革限量版

MXN 5,680.00 MXN 5,680.00
胡桃木
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木质三文鱼刀

木质三文鱼刀

MXN 878.00 MXN 878.00
枫木
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Swiss Modern 三德刀

Swiss Modern 三德刀

MXN 998.00 MXN 998.00
胡桃木
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牛排刀
厨房用具
刀具购买指南

今天做什么好吃的? 食物可以为我们提供什么? 我们功能多样的厨师刀是您的厨房好帮手,既可轻松处理日常任务,亦可满足您的个人喜好与需求。提供多种尺寸、设计和类型供您选择。因为正确的厨师刀必须完美契合您的预期用途。

继续阅读,了解我们的厨师刀如何万能而又独特。

万能刀具:切片、剁碎、切碎、成型、压扁——我们的厨师刀具备多重功能,是厨房中不可或缺的全能工具。无论您选择哪款刀,每一款都有自己的优势与特色。不同的刀刃有着微妙的差别,但都具备出色的性能。品质保证。经久耐用。

卓越质量:行政总厨系列厨师刀以整片钢精制而成,并通过实心铆钉连接刀柄。刀刃非常宽而直。结合设计巧妙的刀柄,打造出出色的杠杆效果,将操作所需的力量降至最低。

精致高端:三德刀的灵感源自远东美食,也用于制备寿司和刺身。特殊成型的刀刃可实现极其精细而精确的切割。侧面的凹坑在切割过程中会产生少许气泡,从而防止潮湿而精细的切片粘在刀刃上。切割精准的亚洲厨师刀是处理肉类、奶酪、黄瓜和西葫芦等食物的理想选择。

术业专攻:中式厨师刀的形状让人联想到厨房切肉刀。但是,它的功能远不止为肉类剔骨。宽敞的刀刃及其无比狭窄光滑的切面具备多重功能,可轻松处理肉类、野味、家禽、蔬菜、草药及水果等各种食物。