Las verduras son versátiles
Escuela de cuchillos – Parte 1
Cómo cortar verdura
Las verduras son versátiles. Y con los filosos cuchillos de Victorinox, puede cortarlas en formas perfectas.
Paso 1
Corte el extremo de la raíz con un cuchillo filoso. Asegúrese de no quitar el tallo de la cebolla para que luego no se separe.
Etapa 2
Corte a casca da cebola em todo seu comprimento e a remova. Corte a cebola ao meio, no sentido do comprimento, e coloque uma metade na tábua de cortar, com a superfície de corte voltada para baixo.
Etapa 3
Agora, corte a cebola em tiras finas no sentido do comprimento. Certifique-se de que as tiras continuem conectadas ao talo.
Etapa 4
Vire a cebola 90 graus e corte em tiras finas de tamanhos iguais mais uma vez. Descarte a base do talo. Agora você tem uma cebola perfeitamente cortada em cubinhos!
Cortar vegetais sem uma faca afiada não é nada divertido! Com a faca Santoku, é fácil fatiar cebola em cubinhos perfeitos. A Santoku encaixa-se com perfeição em sua mão, graças a seu cabo ergonômico.
A faca para tomate com a lâmina serrilhada sempre corta de modo limpo, até mesmo na superfície lisa de tomates maduros.
