Nenad et Victorinox : le partenariat de toute une carrière

Depuis qu’il a tenu son premier couteau de cuisine Victorinox entre les mains à l’âge de 16 ans, Nenad Mlinarevic n’a cessé de créer de sublimes repas avec des produits locaux et des ingrédients de qualité. Sa carrière l’a conduit à travailler avec certains des meilleurs chefs au monde. Il a également remporté ses propres étoiles Michelin, ouvert des restaurants éphémères et transformé des lieux jusque là traditionnels en de fascinants temples urbains de la gastronomie.

Nenad explique les raisons qui l’ont poussé à devenir un partenaire officiel de Victorinox et pourquoi, selon lui, un couteau représente beaucoup plus qu’une simple lame. Découvrez son témoignage et laissez-vous inspirer.