牛排刀及薄餅刀

En Victorinox, siempre buscamos la perfección. Por eso expandimos nuestra gama de cuchillos de cocina con unos pocos expertos que complementan la cuchillería de manera valiosa. Los cuchillos para bistec y los cuchillos para pizza son un lujo placentero, uno del que no podrá prescindir una vez que disfrute los beneficios.

Nos complace abrir su apetito con unos datos y comentarios sobre los beneficios de nuestros cuchillos para bistec y para pizza.

Ofrecen mucho más de lo que se puede observar: El nombre no miente, los cuchillos para bistec y los cuchillos para pizza son especialistas calificados con un claro objetivo. Además, también son muy útiles para rebanar jamón, pastel de cebolla o quiche.

La delicia del artesano: Porque los suizos valoramos la buena comida, hacemos cualquier cosa para desarrollar ayudantes de cocina prácticos que nos ayuden a maximizar el placer y el sabor por igual. Nuestros cuchillos para bistec garantizan que las finas fibras de carne delicadamente añejada no se vean afectadas y que la carne permanezca deliciosamente jugosa. Gracias a la delgada hoja y al fino corte, racionar en porciones no requiere esfuerzo.

Prácticamente indefinido: Cortar pizza de la manera tradicional con el rodillo para pizza y comer las porciones con la mano no es un paso en falso. Sin embargo, definitivamente hay argumentos a favor de los cuchillos. Si la ocasión requiere elegante estilo italiano, puede simplemente utilizar el cuchillo para bistec como un cuchillo para pizza. La masa y los ingredientes no se separan, no se resbalan y el cuchillo no los despedaza empujándolos y haciendo que caigan al plato.

Elaborados con ideas astutas: El acero extremadamente endurecido que forma la sólida hoja de nuestros cuchillos para bistec y cuchillos para pizza corta la fibra de la carne y cada corteza de crujiente pizza. Los cuchillos con hoja aserrada son igualmente aptos para ambas aplicaciones. En comparación, una hoja suave logra un corte particularmente exacto y, por lo tanto, es ideal para disfrutar un pedazo de jugosa carne.