期待度过健康美味的一周

为成功做准备

万事离不开准备。对于精心设计的餐食尤为重要。主厨 Nenad Mlinarevic 准备了备餐食谱和技巧，方便打造一整周的美味。从所选的新鲜优质食材到所用的高效工具，在打造优质产品上，他从不妥协。Nenad 知道，一款卓越刀具和快捷安全的厨房工具可以为烹饪体验带来大不一样的感受。
所需工具如下
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健康饮食

作为一名厨师兼运动员，Nenad 始终注重健康选择，即便是在没有时间准备丰盛餐食的情况下。在烹饪上，他始终坚持与骑行一样的决心和自律感。富含蛋白质的华丽食物不仅美味，也对身体有益。

他的食谱非常均衡，将不同美味按合适的组合搭配，既饱腹、又好吃。一次性多准备一些，并单独存放在玻璃罐中。工作一整天之后，可以直接享用健康晚餐。无论是去办公室、运动健身还是前往公园，还可以作为便捷午餐随身携带。便捷午餐与户外也很配！

Nenad 的食谱

鸡肉搭配西兰花和毛豆以及生姜和韭菜酱

观看视频，了解 Nenad 如何运用碳水化合物、蛋白质和丰富蔬菜打造精致均衡餐食。在食品罐中层层堆叠，美观设计令人忍不住立刻享用。

下载食谱：鸡肉和西兰花

将煎蛋卷、菠菜、羊乳酪、烟熏三文鱼和茴香卷在一起

卷饼的制作方法也很简单，是打造精致早餐或午餐的快捷美味之选。Nenad 运用烟熏三文鱼、鸡蛋和羊乳酪打造丰富口感。

下载食谱：卷饼
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Nenad 分享了自己应对繁忙生活的解决方案

运动也有助解压
Nenad 通过运动来平衡其作为顶尖厨师的忙碌生活。无论是参加高强度夜间山地车骑行，还是在私人教练的指导下锻炼，运动是 Nenad 日常生活必不可少的一部分。

适合运动的食材
这是 Nenad 在运动前常为自己准备的菜肴，为身体补充能量。鸡肉富含蛋白质，而三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一。碳水与蛋白质组合是运动后恢复身体的理想之选，对心脏、肌肉和获取能量都有好处。
主厨刀
主厨刀

提前准备食材
没时间准备一顿可口饭菜可能是让您放弃健康饮食的借口之一。这份餐食可提前准备，并可在冰箱中冷藏存放，最长可放 3 天。

营养
许多营养学家都表示，这些餐食的食材是健康饮食的重要组成部分。例如：三文鱼提供欧米伽 3；鸡蛋提供全蛋白；西兰花的健康功效也有据可查。
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