布格多夫 Klötzli Messerschmiede

工艺的守护者。

布格多夫 Klötzli Messerschmiede

HP Klötzli 一直以来与刀具行业紧密联系在一起——从过去继承家族企业到积极倡导制刀工艺及加入刀匠社区本身,他以创新和对高超技艺的不懈追求而闻名。

作为一大刀具王朝的第五代,HP 的命运从一开始就已明确。与 Belignés of Langres(1610 年)、Elseners of Rapperswil(1761 年)及 Lorenzis of Wien(1835 年)一起,Klötzli Messerschmied(1846 年)是欧洲最古老且依然由自己家族的后代经营的刀匠家族之一。他于 1961 年至 1964 年 完成了学徒生涯,之后于 1972 年接管家族企业,并始终与我们保持着强有力的伙伴关系。

但我们最要感谢 HP 的是他长期以来担任瑞士刀匠大师协会的主席。在担任主席职位 18 年及董事会成员 40 年后,他于 2017 年光荣退休,在此期间,他为保护和发扬我们的工艺做了大量工作。 

他还为刀迷社区做了许多贡献——1981 年,他和德国刀匠 Wolf Borger 共同创立了欧洲第一本刀具杂志:"European Blade",并组织了第一届欧洲刀具展览。此外,他还曾担任负责武器立法的联邦委员会的顾问,因此在起草新法规时发挥了一定影响力。 
 
他尤其重视学徒培训,并始终孜孜不倦地辛勤工作,以确保准确记录年度采购和销售数据。作为 2012 年联邦教育法规修订的一部分,他和瑞士刀匠大师协会的其他成员一起努力,让联邦政府正式认可了瑞士的刀具制造行业。我们有了 50 年来第一位学徒刀匠(目前正在接受第一年的培训)在一定程度上也要归功于他。所有这些成就都表明,他是瑞士刀具制造业界极具影响力的人物。
 
Elsener 和 Klötzli 家族不仅对工艺品质有着同样的追求,还建立了超越纯商业合作的长久关系。这两个家族都很荣幸书写了瑞士辉煌的制刀历史,并在塑造其未来中发挥着自己的作用。
 

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布格多夫 Klötzli Messerschmiede
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