Rolf Caviezel, apasionado gastrónomo profesional y pionero de la cocina molecular suiza, les ha dado a fragancias de Victorinox seleccionadas una interpretación culinaria y las usa como la base de varias recetas sofisticadas que ha desarrollado únicamente para nosotros. Creativas, altamente sensoriales y, sobre todo, extremadamente emocionantes. Descubra cómo presentar las personalidades de Swiss Army Rock, Swiss Army For Her, Swiss Army Classic, Swiss Army Steel y Swiss Army Eau Florale como nuevos y elegantes platos para regocijarse con todos los sentidos y explorar una nueva manera de cocinar. Con Victorinox, Freestylecooking y las deliciosas ideas de Rolf Caviezel. ¡La cena está lista!

Todas las recetas están diseñadas para ser fáciles de seguir y reproducir en el hogar, y no se necesita equipo especial. Una cosa que sí necesita es un cuchillo filoso. Para nuestra Historia en la cocina, Rolf Caviezel eligió el Santoku de la colección Swiss Modern de Victorinox.

Como dice el dicho: “mejor no complicar las cosas”. No es así, comenta Rolf Caviezel, cuya misión culinaria ha sido procurar la evolución de la cocina tradicional. Encontró su método preferido en la gastronomía molecular, que combina dos de sus aspectos favoritos de cocinar: el arte y la experimentación.