Cooking for Friends: Recipes and Tips For Effortless Entertaining
Victorinox is your best bet to make cooking for friends seem effortless. So you can focus on the fun rather than the fuss. And we have the utensils you’ll need to do it in style!
To prove our point, we asked top chef Nenad Mlinarevic to use our products to cook a meal. For a nice twist, we challenged him to use only local ingredients – seasonal and regional products sourced in Switzerland.
Quando Nenad cozinha para alguns amigos, ele quer passar mais tempo aproveitando a comida em vez de horas na cozinhando. Por isso, ele gosta de pratos interessantes mas simples, de preferência com vários passos que podem ser preparados antecipadamente para que possa relaxar quando a refeição estiver pronta. Nosso desafio de ingredientes regionais não foi problema para Nenad, pois ele gosta de comer alimentos das fazendas que visita ou de fornecedores que conhece há muito tempo. Assim, ele pode contar com a qualidade do que produzem.
Nenad aceitou nosso desafio com alegria e criou um menu com três pratos:
Camarão suíço com purê de batatas e folhas de capuchinha com compota de chalota e pepino
Pizokel com salame, vagem e queijo Sbrinz
Creme de iogurte e caramelo de leite condensado com frutas vermelhas congeladas e lasca de musse de chocolate
Não é necessário ter equipamentos especiais, apenas facas de qualidade e ingredientes saudáveis para uma refeição incrível. Nenad deu a receita e um vídeo sobre como preparar cada prato, então agora é com você. Tente isso em casa!
Você também pode criar sua própria refeição de três pratos apenas com ingredientes locais de onde quer que esteja. Sinta-se à vontade para compartilhar seus resultados usando a hashtag #MyVictorinox e @Victorinox.
