玩转经典：创意厨师 Rolf Caviezel 赋予传统菜谱以现代风味

作为我们烹饪创新系列的一部分，我们邀请 Rolf 对 3 道传统菜肴和食材予以重新构思。他从我们的 2019 年典范限量版系列的 3 款刀具中获得灵感，这一系列专为世界美食打造：霓虹汉堡酒吧的明亮灯光、墨西哥的标志性玉米卷以及在全球许多菜肴中出现的小辣椒。这 3 款刀具是厨房里的传统工具，历史悠久。以下是 Rolf 对这些菜肴的重新改造，在这些成熟的经典之作中加入自己的现代创新风味。