厨刀常见问题解答

  • 针对 Victorinox 厨具的保修服务有哪些？

    Victorinox AG 保证，所有刀具和工具均采用高品质的不锈钢制成，而且在其使用寿命期内，材料和工艺不会出现任何缺陷（电子元件除外，其保修期为 2 年）。正常使用损耗、错误使用或滥用造成的损坏不在保修范围内。

  • 我应该如何保养 Victorinox 厨刀？

    请阅读我们的 Victorinox 厨刀保养小窍门。

  • 我可以从何处购买 Victorinox 厨具？

    您可以从我们的 Victorinox 专卖店或当地零售商处购买 Victorinox 家用及专业刀具。使用我们的专卖店查找工具，找到您附近的专卖店。

  • “不锈钢”意味着什么？

    “Stainless”（不锈钢）术语或标志表示该物品由高合金钢制成。使用高合金钢制成的产品具有很高的抗腐蚀性。

    因此，“Stainless”（不锈钢）或“Inox”（伊诺克斯）不完全属实。如果长期不清洁不锈钢产品，那么侵蚀性物质（果酸和盐水等）会作用于（腐蚀）材料。

    您可阅读关于餐刀和厨房刀的有趣事实 (PDF)，了解更多信息

  • 我应如何重新打磨 Victorinox 厨刀？

    刀刃刃口决定了产品的锋利性和耐用性。使用磨刀钢时，角度应该位于 30-40 度之间。

    在使用磨轮重新打磨产品时，必须使用大量流水冲洗防止刀刃过热甚至燃烧。即使在无水情况下使用软抛光轮，也应避免过热，因为结构会发生改变，而且耐腐蚀性、硬度和刀刃保持度均会降低。

    您可阅读重新研磨/重新打磨 Victorinox 家用及专业刀具刀刃的说明 (PDF) 了解详细信息

  • 我是否能够参观位于瑞士的 Victorinox 刀具工厂？

    感谢您对工厂参观感兴趣。您将有机会参观位于施维茨州宜溪镇或德莱é蒙 (JU) 的 Victorinox 维氏刀具工厂。

    针对选定的小型团体，我们可安排前往其中一家工厂参观。参观需提前申请且需获得我们的确认。Victorinox 维氏不向个人提供参观。个人也无法加入其他团体。我们不提供餐饮。

    施维茨州宜溪镇导览之旅：
    团体人数：7 至 21 人（16 岁及以上）。
    时间：周一至周五上午 9:30 至中午 12:00；周一至周四下午 1:30 至下午 4:00。

    如需咨询，请联系：
    Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach-Schwyz, Switzerland
    电子邮件：visitors.hq@victorinox.com

    德莱蒙导览之旅：é
    团体人数：6 至 45 人
    时间：周一至周五上午 8:00 至上午 11:00；周一至周二下午 1:30 至下午 3:30。

    如需咨询，请联系：
    Victorinox Swiss Army SA,  Route de Bâle 63, 2800 Delémont, Switzerland
    电子邮件：info.delemont@victorinox.com