25 7月 2022

PR & Communication

プレス概要に戻る

ビクトリノックスがシェフナイフ ダマスカスを発売

シェフナイフ ダマスカス リミテッドエディション 2022は、当ブランドの歴史に欠くことのできない、名高いDamasteel®からつくられています。この質の高いシェフツールは、ビクトリノックスのキッチンナイフ シリーズの一部として、好評を博した2020年と2021年のダマスカス リミテッドエディションに続くものです。ビクトリノックスの創業年にちなんだ1,884本の限定生産です。

​​​​​​​機能的で一際目を惹くこの新しいツールは、伝統的な職人技を象徴しています。ブレードは、層を重ねて強靭さを極めたDamasteel®製。「THOR」と呼ばれる躍動感ある模様の現れたDamasteel®は、ナイフに耐腐食性と卓越した頑丈さをもたらします。その精密なエッジによって、すっきりとした美しい切り口で簡単にスライスできます。肉、魚、ハーブ、野菜、フルーツのスライスやさいの目切りを楽々とこなす、究極のキッチンツールです。 スイスモダン シェフナイフ 22cmは、アマチュアにもプロのシェフにも最適なナイフです。豊かな木目のダークブラウンのヨーロピアンウォールナットウッド材でつくられたハンドルは、一つひとつに個性があります。人間工学に基づいたデザインのハンドルは、信じられないほど温かみのある手触りで、人類最古にして最も重要なツールに現代的な快適さをもたらしています。

​​​​​​​ダマスカス鋼をレベルアップ

​​​​​​​ダマスカス鋼はビクトリノックスの歴史上、非常に人気のある存在です。長年にわたって、マルチツールの限定版は、異なる種類のこの高級素材を使ってつくられてきました。今回、ビクトリノックスのキッチンナイフでも3度目の登場となります。
​​​​​​​​​​​​​
​​​​​​​ Damasteel®は、粉末冶金製法によって、伝統的なダマスカス鋼の鍛造工程をワンランク上のレベルへと導きました。伝統製法を向上させ、洗練させた現代の製法は、伝統的なダマスカス鋼に比べ不純物が少なく、含有物もはるかに少ないという利点があります。また、Damasteel®は通常の製法によるスチールと比べ、強靭さと刃の保持力が高くなっています。当時も今も、ダマスカス鋼ブレード製造の最大の特徴は、その仕上げです。注意深い研削、研磨、エッチングによって現れる特徴ある模様には、このスチールの魂が垣間見えます。

​​​​​​​ビクトリノックス スイスモダン コレクション

​​​​​​​スイスの職人の手によって製造されるスイスモダン コレクションは、ビクトリノックスでも特に革新的なナイフ コレクションで、7種類の高級キッチンナイフとカービングフォークで構成されています。ウッド コレクションに加え、合成樹脂ハンドルのキッチンツールもあります。

新作のスイスモダン シェフナイフ 22cm ダマスカスは、世界をリードするナイフメーカーとしてのビクトリノックス ブランドの長年にわたる製造技術を体現しています。強靭さ、エレガンス、そして高い機能性を兼ね備えたナイフです。1,884本の限定生産で、裏面には製造年とシリアルナンバーが入り、証明書と共に美しいギフトボックスに梱包されています。

​​​​​​​スイスモダン シェフナイフ 22cm ダマスカス リミテッドエディション 2022は、専門店、ビクトリノックス・ショップ、オンラインにてお求めいただけます。ビクトリノックスは、すべてのナイフとツールに厳しい品質基準をクリアしたステンレススチールを使用しています。環境保護とサステナビリティはビクトリノックスの理念であり、商品はすべて生涯にわたってご愛用いただけるようにつくられています。いずれの商品も材料や製造工程に起因した故障に対する修理または交換を永久保証しています。ビクトリノックスは、135年以上にわたってスイスで高品質なナイフを製造してきた実績に誇りをもっています。

Press Contact

Victorinox AG
Schmiedgasse 57
CH-6438 Ibach-Schwyz
Pressoffice.hq@victorinox.com