Messerschmied Graf，沃克茨維爾

身為瑞士刀匠協會學徒委員會的會長，Felix Graf 負責為瑞士所有刀匠學徒設置課程 和培訓計劃。他也是希望招募學徒的企業，以及所有熱情的學徒聯絡窗口。他負責進行最後的學徒考試和實施任何新的教育指引。

 

憑藉他的努力，Victorinox 的四年計劃中現有一名年輕的刀匠，亦有另外三名學徒正在瑞士受訓。

 

Felix Graf 也承認自己是名固執的刀匠，也難怪他會如此為培養新一代刀匠大師而如此盡心盡力。他經營自己的刀匠工坊，這個工坊是由他的祖父於 1921 年創立，並與想親自製作刀具的人分享他那令人驚奇的知識。他的門生包括我們的 Elsener 家族，並已完成 Felix 的製刀課程。