Klötzli Messerschmiede, Burgdorf

O defensor do ofício.

Klötzli Messerschmiede, Burgdorf

HP Klötzli é uma pessoa com fortes ligações – com o passado, por meio dos negócios da família que ele herdou, com sua profissão, da qual ele é um defensor apaixonado, e com a comunidade de cuteleiros em si, na qual ele é conhecido pela inovação e por sua dedicação à continuação dessa habilidade atemporal.

Como a quinta geração de uma dinastia de facas e canivetes, o destino de HP ficou claro desde o início. Junto com a Belignés de Langres (1610), a Elseners de Rapperswil (1761) e a Lorenzis de Wien (1835), a Klötzli Messerschmied (1846) está entre as cutelarias mais antigas operadas pela mesma família na Europa. Ele concluiu seu aprendizado na Victorinox entre 1961 e 1964, antes de assumir os negócios da família em 1972 e sempre houve uma forte parceria entre nós.

Mas é com relação ao seu papel como presidente de longa data da Swiss Cutlers Association que temos a nossa maior dívida para com HP. Em 2017 ele entregou a Presidência depois de 18 anos na função e 40 anos como membro do Conselho, durante o qual fez muito para preservar e promover nosso ofício. 

Ele também fez muito pela comunidade dos apaixonados por facas e canivetes – em 1981, ele e o fabricante alemão de facas, Wolf Borger, lançaram a primeira revista europeia sobre o instrumento: a “European Blade” e ele também organizou a primeira exposição europeia de facas e canivetes. Além disso, ele atuou como conselheiro no comitê federal responsável pela legislação de armas e estava consequentemente em posição de exercer influência durante a versão preliminar de novos regulamentos. 
 
O treinamento dos aprendizes é particularmente importante para ele, que trabalhou também incansavelmente para assegurar a documentação exata de compras anuais e números de vendas. Como parte da revisão de regulamentos federais de educação em 2012, ele e os outros membros da Swiss Cutlers Association trabalharam muito para assegurar que o governo federal reconhecesse oficialmente a profissão de cuteleiro na Suíça. É em parte graças a ele que temos nosso primeiro aprendiz de cutelaria em 50 anos, atualmente em seu primeiro ano de formação. Todas essas conquistas servem para ilustrar que ele é uma figura extremamente influente na comunidade de fabricantes de facas e canivetes na Suíça.
 
As famílias Elsener e Klötzli compartilham não só da busca pela qualidade no ofício, mas também de uma relação de longa data que se estende para além do mero negócio. Ambas as famílias têm orgulho de pertencer à notável história da fabricação de facas e canivetes na Suíça, bem como de ter um papel na conformação de seu futuro.
 

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