A vida da faca e do canivete muito antes do nascimento de Beethoven
Elsener Messerschmied, Rapperswil
Temos orgulho de nossa história que conta com mais de 130 anos de tradição e quatro gerações. Mas dentro da Swiss Master Cutlers Association, existem empresas familiares que são ainda mais antigas que a nossa – como a Elsener Messerschmied em Rapperswil.
A Elseners de Rapperswil consegue rastrear seus negócios até o ano de 1761 e agora está sendo admnistrada pela 7.ª e pela 8.ª geração, o que faz dela a mais antiga varejista com operação contínua pela mesma família em toda a Suíça.
Embora originalmente como cuteleiros que produziam espadas, ferramentas para agricultura e facas de cozinha, a família decidiu concentrar-se na venda e afiação de facas e canivetes durante a era da industrialização, em vez de concorrer com a produção em fábrica. Como tal, eles se tornaram varejistas de longo prazo dos produtos da Victorinox e trabalhamos com eles desde 1891, pelo menos.
Esta família de cuteleiros da Suíça compartilha mais do que apenas nosso sobrenome. Como nós, eles são verdadeiros especialistas nesse campo, oferecendo seminários e treinamentos sobre diferentes tipos de facas e canivetes ou de afiação. Como nós, eles estão empenhados com a inovação e a modernização. E como nós, o cerne de seus negócios é uma unidade familiar estreitamente ligada.
