Victorinox 与 Freestylecooking 独家合作 全方位愉悦感官

全方位愉悦感官
Victorinox 与 Freestylecooking 独家合作

热忱专业的美食家兼瑞士分子美食的先驱 Rolf Caviezel 从美食角度诠释 Victorinox 的多款精品香水,以此为基础开发出了一系列专为我们而打造的精致食谱。创意新颖,高度感官化,且无比精彩。了解如何以新颖精美的菜肴展现 Swiss Army RockSwiss Army For HerSwiss Army ClassicSwiss Army SteelSwiss Army Eau Florale 的个性,以获得全方位的感官享受并探索全新的烹饪方式。Victorinox 与 Freestylecooking 及 Rolf Caviezel 的美味创意。开餐了!

所有食谱均精心设计,简单易学,便于在家中尝试,无需任何特殊设备。但您需要一把锋利的刀——对于我们的厨房故事,Rolf Caviezel 选择了 Victorinox 瑞士现代系列中的三德刀

玩转经典:创意厨师 Rolf Caviezel 赋予传统菜谱以现代风味

俗话说“不要去修没坏的东西”。但将不断以创新传统美食作为烹饪使命的 Rolf Caviezel 不以为然。他在分子美食中找到了符合个人偏好的烹饪方法,可以将其最爱的烹饪中的 艺术性试验性结合起来。 

作为我们烹饪创新系列的一部分,我们邀请 Rolf 对 3 道传统菜肴和食材予以重新构思。他从我们的 2019 年典范限量版系列的 3 款刀具中获得灵感,这一系列专为世界美食打造霓虹汉堡酒吧的明亮灯光、墨西哥的标志性玉米卷以及在全球许多菜肴中出现的小辣椒。这 3 款刀具是厨房里的传统工具,历史悠久。以下是 Rolf 对这些菜肴的重新改造,在这些成熟的经典之作中加入自己的现代创新风味