Victorinox lanciert Damast Tranchiermesser

Die Klinge des neuen Tranchiermessers Damast Limited Edition 2022 ist aus dem einzigartigen Damasteel® gefertigt, der längst Teil der Victorinox Geschichte ist. Die Edition 2022 ist die Fortsetzung der beiden erfolgreichen Damast Limited Editions 2020 und 2021. Sie ist auf 1884 Stück limitiert, dem Gründungsjahr von Victorinox. Auf der Rückseite jedes Messergriffs ist die Jahreszahl und eine fortlaufende Nummerierung eingraviert. Das limitierte Messer wird in einer schönen Geschenkverpackung samt Zertifikat überreicht.

Bei diesem besonderen Messer präsentiert sich traditionelle Handwerkskunst auf beeindruckende Art und Weise. Die Klinge ist aus Damasteel®, der dank verschiedener Schichten eine unglaubliche Widerstandsfähigkeit erlangt. Für dieses Messer wurde Damasteel® mit einem lebendigen Thor™-Muster verwendet, der auf raffinierte Weise Korrosionsbeständigkeit mit höchster Festigkeit kombiniert. Die Präzisionsklinge ermöglicht müheloses und sauberes Schneiden, und so wird dieses Messer zum ultimativen Küchenwerkzeug für einfaches Zerlegen und Würfeln von Fleisch, Fisch, Kräutern, Gemüse und Obst.

Das Swiss Modern Tranchiermesser begeistert sowohl Hobby- als auch Profiköche. Der Griff aus europäischem, dunkelbraunem Nussbaumholz mit wunderschöner Maserung macht jedes Exemplar zu einem Unikat. Er ist ergonomisch geformt, liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer einen grossen Auftritt.  

NEXT LEVEL DAMAST STAHL
Damast Stahl spielt in der Geschichte von Victorinox eine wichtige Rolle. Seit vielen Jahren werden limitierte Auflagen des Schweizer Taschenmessers aus verschiedenen Arten dieses feinen Materials hergestellt, das nun zum dritten Mal in einem Victorinox Haushaltmesser verwendet wird.

Damasteel® bringt das traditionelle Schmiedeverfahren des Damast Stahls aufs nächste Level, indem es die pulvermetallurgische Stahlherstellung nutzt. Dies ist ein moderner Weg, um die alte Tradition zu verbessern und zu verfeinern, mit dem Vorteil, dass weniger Verunreinigungen und weit weniger Einschlüsse im Vergleich zu traditionellem Damast Stahl vorhanden sind. Damasteel® bietet ausserdem eine höhere Zähheit und Schnitthaltigkeit als herkömmlich hergestellter Stahl. Damals wie heute ist der krönende Höhepunkt bei der Herstellung einer Klinge aus Damast Stahl das Finish. Durch sorgfältiges Schleifen und Polieren kommen die einzigartigen und charakteristischen Muster zum Vorschein und geben so einen Einblick in die Seele des Stahls.

DIE VICTORINOX SWISS MODERN KOLLEKTION
Die in der Schweiz handgefertigte Swiss Modern Kollektion ist eine der innovativen Messerkollektionen der Marke Victorinox, bestehend aus insgesamt sieben exklusiven Küchenmessern und einer Tranchiergabel. Neben der Kollektion mit Holzgriffen sind die Küchenwerkzeuge auch mit Kunststoffgriffen erhältlich.

Das neue Swiss Modern Tranchiermesser aus Damast Stahl wird in die Kollektion aufgenommen und zeugt von der langjährigen Erfahrung der Marke als einer der weltweit führenden Messerhersteller. Es vereint Stärke, Eleganz und leistungsstarke Funktionalität und ist auf nur 1884 Stück limitiert. Jedes Messer ist auf der Rückseite des Griffs mit der Jahreszahl und einer fortlaufenden Nummerierung graviert und wird zusammen mit einem Zertifikat in einer eleganten Geschenkverpackung geliefert.

Das Swiss Modern Tranchiermesser Damast Limited Edition 2022 kann in Fachgeschäften, in Victorinox-Läden und online erworben werden. Victorinox garantiert, dass alle Messer und Werkzeuge aus erstklassigem rostfreiem Edelstahl gefertigt sind. Da Nachhaltigkeit Teil der Victorinox-DNA ist, sind die Produkte extrem langlebig. Jeder Artikel hat eine lebenslange Garantie gegen Material- und Verarbeitungsfehler. Victorinox blickt stolz auf über 135 Jahre Erfahrung in der hochwertigen Schweizer Messerherstellung zurück.

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Victorinox AG
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