Kochen mit Freunden: Tipps und Rezepte für einen gelungenen Abend
Mit Victorinox wird Kochen für Freunde zum Kinderspiel, damit Sie sich mehr auf die Geselligkeit und weniger auf die Küche konzentrieren müssen. Wir haben genau die Werkzeuge, mit denen alles stilvoll gelingt!
Um das zu beweisen, haben wir Profikoch Nenad Mlinarevic gebeten, mit unseren Produkten ein Menü zu kochen. Und als besonderes Extra forderten wir ihn heraus, nur lokale Zutaten zu verwenden: saisonale, regionale Produkte aus der Schweiz.
Wenn Nenad Freunde einlädt, möchte er lieber Zeit mit ihnen als Stunden in der Küche verbringen. Deshalb kocht er gerne einfache, aber interessante Speisen, die man gut vorbereiten kann. So ist er komplett entspannt, wenn seine Freunde eintreffen. Für Nenad war es kein Problem, nur regionale Zutaten zu verwenden. Er bezieht seine Lebensmittel gerne von Bauernhöfen, die er besucht, oder Lieferanten, die er schon lange kennt. So kann er sich der Qualität sicher sein.
Nenad nahm unsere Challenge mit Genuss an und kreierte ein Drei-Gänge-Menü:
Garnelen auf Schweizer Art mit Kartoffelpüree, Brunnenkresse und Schalotten-Gurken-Kompott
Pizokel mit Salami, grünen Bohnen und Sbrinz
Joghurtcreme und Kondensmilchkaramell mit gefrorenen Beeren und Schokomousse-Bruch
Man braucht dafür kein ausgefallenes Werkzeug – nur gute Messer und gesunde Zutaten. Nenad liefert die Rezepte und Videoanleitungen für jedes Gericht. Jetzt liegt es an Ihnen. Probieren Sie es einfach aus!
Sie können auch Ihr eigenes Drei-Gänge-Menü mit Zutaten aus Ihrer Region kreieren. Teilen Sie Ihre Ergebnisse auf Social Media mit #MyVictorinox und @Victorinox.
