グランメートル シェフナイフ

「グランメートル」シリーズの鍛造ナイフは、切っ先からつば、中子まで1本の鋼材でつくられるシングルピース構造。さらに人間工学に基づいて特別に成型されたハンドル全体を通す「本通し」を行なうことで、美しく完璧なバランスを備えています。切ったり、スライスしたり、さいの目にしたりする際に、最小限の努力で最大限の満足感が得られるナイフです。真に、生活の術を心得たナイフです。