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Antes de que el último cuchillero de Victorinox entregue sus herramientas a su sucesor y a nuestro nuevo aprendiz, se tomó el tiempo para contarnos sobre su trabajo. Su carrera como afilador de cuchillos en Victorinox duró más de 50 años.

Conozca a René Frieden y vea cómo la tradición se combina con la modernidad.