In der Kopfnote Yuzu und Ingwer, in der Herznote Zypresse, Geranium und Lavendel, in der Basis Amber – das sind die olfaktorischen Hauptkomponenten von Swiss Army Classic. Rolf Caviezel hat diese Komposition als Duft der grossen Freiheit interpretiert und sich für seine Umsetzung von der Weltküche inspirieren lassen. Dies bringt uns in den Genuss von Lammmedaillons mit einer orientalischen Note. Zitrus und Lavendel erweitern den Spannungsbogen. Eine exzellente Kombination, erfrischend facettenreich im Gaumen, wunderbar leicht und bekömmlich für den Magen.
Swiss Army Classic Rezept
Lammnierstückmedaillons an Kichererbsenhumus mit Zitronen-Lavendel-Duft und Ingweröl