Veilchenblätter und Lavendel, eine zarte Meeresbrise, Flechten und Zedernholz: Swiss Army Steel ist ein markanter Herrenduft von Victorinox, der sich mit Individualismus und Originalität von der Masse absetzt. Für Rolf Caviezel kam nur eines in Frage: Fisch! Und sein köstliches Lachs-Confit ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für die Sinne. Das Highlight: Der Fisch wird leicht in Öl mit frischen Lavendelblüten angebraten und mit einem Rotkrautpüree serviert, garniert mit einer Prise Fleur de Sel.
Swiss Army Steel Rezept
Lachs-Confit mit einem Hauch von Lavendel auf Spinat